Fastelavnsboller med flødeskum
Rør gæren ud i mælken sammen med sukker og æg. Rør melet i og ælt dejen sammen. Rul dejen ud på et…
Se mereOpskrifter
Søg og filtrer opskrifter, og scroll derefter for at indlæse flere.
Ciabatta Flutes
Rør gæren ud i vandet og tilsæt sukker, salt, olie og 400 g af durummelet. Rør i dejen i 5 - 10…
Se mere
Fastelavnsboller med kardemomme og creme
Lun smør og mælk i en gryde og rør gæren ud i det. Tilsæt æg, sukker, salt, kardemomme og mel og ælt…
Se mere
Fastelavnsboller med marcipan
Rul butterdejen ud så den får lidt temperatur og skær hver rulle ud i 6 kvadrater. Riv marcipanen og pisk den sammen…
Se mere
Kartoffelbrød
Riv kartoflerne og pres vandet af dem. Vend de revne kartofler med olien og læg dem i en ”slip let” bradepande. Bag…
Se mere
Speltboller
Opløs gæren i det lune vand. Tilsæt salt, sirup, olie og havregryn og rør det meste af melet i. Hæld den ud…
Se mere
Valnøddeboller
Hæl vandet i en skål og opløs gæren i det. Tilsæt salt, sirup, kulør, smør og begge slags mel. Gem lidt hvedemel…
Se mere
Dampede blåmuslinger i havtorn
Skyl og skrub muslingerne godt.Kasser de muslinger, som ikke lukker sig ved et let bank mod køkkenbordet.Sidder der lidt skæg på muslingerne…
Se mere
Dampet fisk med havtorn Beurre blanc
Pil skalotteløgene, hak dem fint og sæt dem over i en lille gryde med havtornsaft og Noilly Prat. Lad det koge ind,…
Se mere
Havtorn og figen kompot
Skær fignerne i grove tern. Kom honning, kardemomme og stjerneanis i en gryde og lad det langsomt karamellisere ved svag varme. Tilsæt…
Se mere
Havtorn og skalotteløg til stegt fisk
Pil skalotteløgene og skær dem i strimler på langs. Varm olien i en gryde og svits løgene til de er blanke, uden…
Se mere