Hummerskole – kogemetoden
Hummer er noget særligt. De fleste sætter pris på det rød-hvide kød, men mange er uvant med arbejdsgangen, når det levende skaldyr…
Se mereOpskrifter
Søg og filtrer opskrifter, og scroll derefter for at indlæse flere.
Æggekage med bacon
Læg baconskiverne på en bageplade med bagepapir og steg dem sprøde i ovnen. Pisk æg, kaffefløde, mel, salt, peber og halvdelen af…
Se mere
Croque Madame
Rist brødet og læg en skive skinke på. Skær to tykke skiver tomat, læg dem på skinken og slut af med en…
Se mere
Filokurv med rejer og grønne asparges
Skær filodejen ud i stykker på ca.Skær filodejen ud i stykker på ca. 15 x 15 cm. Læg tre stykker oven på…
Se mere
Fiskefrikadeller
Skær fisken i små stykker og læg den i en foodprocessor sammen med salt. Blend det til en sej masse og tilsæt…
Se mere
Gorgonzolatærter
Smør 4 små tærteforme og beklæd dem med dejen.For bag tærterne i en 190 grader varm ovn i 10 minutter.Pisk æg, kaffefløde…
Se mere
Indbagt lam
Rør det hakkede lam og de øvrige ingredienser sammen til en fast fars. Pak farsen ind i butterdej til tre lange ruller,…
Se mere
Kyllingesalat
2 spsk.Riv kyllingekødet i mindre stykker. Skær det nederste seje stykke af aspargesene og kasser det. Skær hovederne af aspargesene af i…
Se mere
Kogte æg i sennepssauce
Denne ret er bedst hvis æggene er smilende. Bring en passende gryde vand i kog. Læg æggene forsigtigt i og kog dem…
Se mere
Kogte æg med sardeller og fiskesennep
Pil æggene og skær dem igennem på den korte led.Pil æggene og skær dem igennem på den korte led. Skær lidt af…
Se mere
Lammekrone med myntepesto
Varm en stegepande op og brun lammekronen af på alle sider.Varm en stegepande op og brun lammekronen af på alle sider. Krydr…
Se mere