4 pers.

1/4 spidskålshoved
200 g røget bacontern
25 g smør
1 krondildsskærm
1,5 l bouillon
1/2 dl røde linser

Skær spidskålen i strimler. Svits baconen i smørret i en gryde uden at det tager farve. Tilsæt kål, krondild og bouillon. 

Lad det simre i 5 minutter før linserne tilsættes. Kog suppen i 15 minutter og smag den til med salt og peber. Server suppen med brød og lidt krondild på toppen.

Tips:
Suppen kan nemt serveres sammen med et stykke skindstegt fisk eller grillede kammuslinger