Pulveriserede skaller og kerner

  • Køkken: Dansk
  • Kategori: Havtorn

Når man har presset saften af sine rå havtorn, står man der med en sigte fuld af kerner og skaller. Man kan vælge at smide dem ud, men

Når man har presset saften af sine rå havtorn, står man der med en sigte fuld af kerner og skaller. Man kan vælge at smide dem ud, men man kan også få glæde af de omega 7 fedtsyrer, der er i kernerne. Tørrer man sine skaller, kan man efterfølgende blende dem i en elektrisk kaffe kværn. Pulveret kan drysses på salater eller anvendes som pynt på desserter og meget andet.

Opbevar pulveret i et glas med tætsluttende låg.

Instruktioner

  1. Trin

    Når man har presset saften af sine rå havtorn, står man der med en sigte fuld af kerner og skaller. Man kan vælge at smide dem ud, men man kan også få glæde af de omega 7 fedtsyrer, der er i kernerne. Tørrer man sine skaller, kan man efterfølgende blende dem i en elektrisk kaffe kværn. Pulveret kan drysses på salater eller anvendes som pynt på desserter og meget andet.

  2. Trin

    Opbevar pulveret i et glas med tætsluttende låg.