Påskekage
Rør smørret med sukkeret og rør æggeblommerne og appelsinsaft i. Bland mel og bagepulver og rør det i sammen med chokolade, appelsinskal og mandler.
Pisk æggehviderne stive og rør dem forsigtigt i lidt ad gangen.
Fordel dejen i en smurt springform ca. 30 cm og bag kagen ved 170 grader i 30-40 min.
Fordel marmeladen ud over kagen imens den er lun.
Pynt med citronmelisse, flormelis og hakkede mandler.
Ingredienser
- Reven skal og saft af to appelsiner
- 750 g smør
- 600 g sukker
- 12 æggehvider
- 12 æggeblommer
- 750 g hvedemel
- 3 tsk bagepulver
- 450 g hakket mørk chokolade
- 300 g hakkede smuttede mandler
- 1,5 glas appelsinmarmelade
- Citronmelisse
- 3 spsk hakkede mandler
- Pynt
- Flormelis til pynt
Instruktioner
-
Trin
Rør smørret med sukkeret og rør æggeblommerne og appelsinsaft i. Bland mel og bagepulver og rør det i sammen med chokolade, appelsinskal og mandler.
-
Trin
Pisk æggehviderne stive og rør dem forsigtigt i lidt ad gangen.
-
Trin
Fordel dejen i en smurt springform ca. 30 cm og bag kagen ved 170 grader i 30-40 min.
-
Trin
Fordel marmeladen ud over kagen imens den er lun.
-
Trin
Pynt med citronmelisse, flormelis og hakkede mandler.